चाय और कॉफी पीने से कैंसर के जोखिम में कमी, नए शोध से मिली राहत

शोध, 270दिसंबर: नई शोध रिपोर्टों के अनुसार, चाय और कॉफी पीने से मुंह और गले के कैंसर सहित सिर और गर्दन के कैंसर के विकास का जोखिम कम हो सकता है। यह निष्कर्ष जर्नल कैंसर में प्रकाशित एक अध्ययन में सामने आए हैं, जिसमें शोधकर्ताओं ने चाय और कॉफी के सेवन और सिर और गर्दन के कैंसर के बीच संबंध का विश्लेषण किया है। यह अध्ययन उन बायोएक्टिव यौगिकों का भी अध्ययन करता है जो इन दोनों पेय पदार्थों में पाए जाते हैं और जो कैंसर के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं।

कैसे काम करता है चाय और कॉफी का सेवन?

शोधकर्ताओं ने पाया कि यदि एक व्यक्ति प्रतिदिन 3-4 कप कॉफी पीता है, तो उसके सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा 17 प्रतिशत तक कम हो सकता है। इसी तरह, एक कप चाय का सेवन इस जोखिम को 9 प्रतिशत तक घटा सकता है। यह आंकड़े उन लोगों के लिए राहत की बात हो सकते हैं जो पहले से ही कैंसर के जोखिम के बारे में चिंतित हैं। पिछले कई शोध में यह भी सामने आया है कि कॉफी और चाय में कैफीन सहित अन्य बायोएक्टिव यौगिक होते हैं। जिनमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये गुण शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो कि कैंसर के विकास के प्रमुख कारक माने जाते हैं।

दीर्घायु को बढ़ावा देने में भी सहायक

हालिया शोध में यह भी बताया गया है कि सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन केवल कैंसर के जोखिम को कम करने में ही नहीं, बल्कि यह दीर्घायु को बढ़ावा देने में भी सहायक हो सकता है। कुछ अध्ययनों में यह पाया गया है कि एक दिन में 2-3 कप कॉफी पीने से जीवनकाल में वृद्धि हो सकती है, जिससे यह पेय पदार्थ एक स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा बन सकता है।

कैंसर की रोकथाम में चाय और कॉफी का योगदान

सिर और गर्दन के कैंसर के बारे में बात करते हुए, यह ध्यान देना जरूरी है कि ये कैंसर अक्सर धूम्रपान, शराब सेवन और खराब आहार जैसी जीवनशैली से जुड़े होते हैं। लेकिन चाय और कॉफी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स, जैसे पॉलिफेनोल्स, शरीर में कोशिकाओं के पुनर्निर्माण में मदद करते हैं और मुक्त कणों के प्रभाव को कम करते हैं, जो कैंसर के विकास का कारण बन सकते हैं।

शोधकर्ताओं के अनुसार, यह अध्ययन न केवल चाय और कॉफी के सेवन के स्वास्थ्य लाभों को रेखांकित करता है, बल्कि यह भी दिखाता है कि जीवनशैली में छोटे बदलाव, जैसे नियमित रूप से चाय या कॉफी पीना, संभावित रूप से गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।

 स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित सेवन

यह अध्ययन यह स्पष्ट करता है कि चाय और कॉफी का सेवन एक स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा हो सकता है, यदि इन्हें संयमित रूप से लिया जाए। हालांकि, विशेषज्ञों का मानना है कि चाय और कॉफी के सेवन को अन्य स्वास्थ्यकर आदतों जैसे संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और शराब एवं धूम्रपान से बचाव के साथ जोड़ने से अधिक प्रभावी परिणाम मिल सकते हैं।

अंततः, चाय और कॉफी के स्वास्थ्य लाभों पर चल रहे शोध से यह निष्कर्ष निकलता है कि ये पेय पदार्थ कैंसर के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं, लेकिन इनका सेवन संयमित और सही तरीके से करना आवश्यक है।